Pannacotta allégée

pour une personne: donc pour plusieurs vous suffit de multiplier lol

1 cuillère à soupe de agar agar

1 cuillère à soupe de crème fraiche liquide allégée

2 petit suisse à 0%

édulcorant selon les goûts

200g de fraises

4 petites feuilles de basilic frais

un demi citron pour le jus

versez la crème dans une casserole avec le agar agar et faite chauffer ensuite ajouter les petits suisses et mélanger (perso moi j'ajoute encore un peu d'extrait de vanille)remplir des petits moules et mettre au frigo pendant 1h

pour le coulis, lavez les fraises et les feuilles de basilic et mixer le tout avec le jus de citron... et voilà!